Blog Cantabria Rural

20 Mayo, 2014
por blogcantabria
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“Cocochas de Bacalao a la Holandesa con perfume de ajo confitado y Boletus Horneados”.

Como aperitivo un poco de historia, porque  conveniente tener un mínimo conocimiento de todo lo relacionado con el manjar del que vamos a dar cuenta. De  la importancia y antigüedad de la explotación del bacalao hay constancia desde  1529 año … Continuar leyendo